IPA

India Pale Ale (IPA) est un terme utilisé pour désigner les bières à haute densité et avec un houblonnage plus fort faites
avec des malts pale et crystal et à partir de levure de fermentation haute. La couleur varie de dorée à légèrement cuivrée.
Des arômes modérés à modérément forts de houblon la caractérisent. Les saveurs de houblon sont moyennes à élevées,
avec une amertume modérée à tranchante. Le malt présente des saveurs secondaires de biscuits et de pain grillé. Malgré
le fort houblonnage de ces bières, il y a de la rondeur et des notes maltées pour créer un équilibre.

CAULIER WHITE OAK IPA (BRASSERIE CAULIER)

2,75€ pièce

Cette bière, se situant entre une IPA et une bière blanche,vous séduira grâce à son amertume subtile combinée à des saveurs d’agrumes, de pin et d’herbes.

5,5° d'alcool

DELTA IPA (BRASSÉE BRUSSELS BEER PROJECT)

2,50€ pièce

Cette IPA rafraichissante avec des notes de fruits de la passion vous surprendra par une amertume franche et désaltérante.

6,5° d'alcool

KEREL INDIA PALE ALE (BRASSERIE VBDCK)

À partir de 3€

Robe ambrée, rouge-orange surmontée d’une épaisse mousse blanche. Arômes de fruits, de houblon, d’herbes, de caramel et de levure. Saveurs de pamplemousse, de caramel, de levure, de houblon, de fruits tropicaux et de céréales. Fleurie & fraîche.

4,5° d'alcool

GREEN KILLER IPA (BRASSERIE DE SILLY)

2,00€ pièce

Cette IPA est marqué par des notes subtiles de fruits secs mais particulièrement par une amertume intense.

6,5° d'alcool

HOUBLON CHOUFFE (BRASSERIE D’ACHOUFFE)

2,70€ pièce

Grâce à son mélange de 3 types d’houblons différents, cette Chouffe se caractérise par des notes fruitées ainsi qu’une amertume prononcée.

9° d'alcool

IPA POT’ÂME (BRASSERIE MILLEVERTUS)

2,65€ pièce

«Un pot pour les potes à l’âme IPA», voilà toute la philosophie de la brasserie Millevertus résumée dans cette bière ! Aussi généreuse que son personnage sur l’étiquette, l’IPA Pot’âme développe de subtils arômes d’agrumes et une amertume rafraîchissante. A votre tour, laissez-vous charmer par cette bière carrément IPAtante !

6° d'alcool

LA LANTERNE (BRASSERIE DE L’ERMITAGE)

3,15€ pièce

Dotée d’une robe orange dorée, cette bière trouble et légère est surmontée d’une mousse blanche tenace. Au nez, des arômes fruités complexes nous rappellent la mangue, la poire mais aussi les agrumes. En bouche, une amertume douce et persistante qui précède des saveurs de fruits exotiques.

5,5° d'alcool

LEFFE ROYALE CASCADE IPA (BRASSERIE ABBAYE DE LEFFE)

3,35€ pièce

Cette IPA se démarque par sa fraîcheur intense et ses notes d’agrumes

7,5° d'alcool

MARTIN’S IPA (BRASSERIE JOHN MARTIN)

2,30€ pièce

La Martin’s IPA vous séduira grâce à son arôme prononcé du houblon, une amertume puissante mais aussi un arrière-goût, légèrement poivré.

6,9° d'alcool

SAINT-JEAN 1400 (BRASSERIE SAINT-JEAN)

2,80€ pièce

Composée principalement de céréales, de houblons et de levures, la 1400 est une bière rafraîchissante, ronde en bouche et floral.

5° d'alcool

SAINT-JEAN KIKO (BRASSERIE SAINT-JEAN)

tout est vendu

New England IPA, la Kiko vous surpendra par son équilibre et son harmonie entre son amertume et son côté légèrement citronnée. Très intense en bouche, une bière très agréable avec une acidité assez présente. Le Yuzu et le Sensha, provenant de la culture culinaire japonaise, sont les principaux ingrédients de la Kiko.

5,7° d'alcool

SUPER 8 IPA (BRASSERIE HAACHT)

2,20€ pièce

Une IPA ambrée avec une amertume typique suivit par des notes d’agrumes, Une bière raffinée et équilibrée.

6° d'alcool

TROUBADOUR MAGMA IPA (BRASSERIE THE MUSKETEERS)

2,45€ pièce

Elle dégage de savoureuses senteurs d’arômes de levure, d’épices, de houblon et de malt. La bouche laisse apparaître des saveurs épicées, amères et légèrement sucrées.

9° d'alcool

TROUBADOUR WESTKUST (BRASSERIE THE MUSKETEERS)

2,30€ pièce

La Troubadour Westkust est une Black IPA caractérisée par une robe foncée et une mousse beige, Au nez, on retrouve des notes de caramel, de chocolat, de café et d’ananas. Au niveau du goût, les saveurs sont identiques aux arômes, avec des saveurs légèrement fruitées finissant sur une longue amertume.

9,2° d'alcool

VEDETT EXTRA ORDINARY (BRASSERIE DUVEL-MOORTGAT)

2,30€ pièce

Douce, puissante et parfaitement équilibrée entre saveurs houblonnées et levurées avec des notes de malt, d’épices et de pamplemousse.

5,5° d'alcool